Plantation et culture des fraisiers

Salut les potagistes amateurs ou aguerri, aujourd’hui je vais vous de la plantation et culture des fraisiers. Savez-vous planter les fraisiers ? C'est vraiment une opération à la portée de tous, à réaliser de préférence en fin d'été, mais possible également au printemps.


Période de plantation des fraisiers

Vous pouvez aussi planter des fraisiers au printemps même s'il est préférable de les planter à partir de septembre jusqu'au première gelée, mais le printemps c'est la période où on les trouve le plus facilement dans les jardineries avec 2 inconvénients :

  • Les pieds auront moins de temps pour raciner avant les chaleurs de l'été, d'où le besoin d'une surveillance accrue, et des arrosages plus fréquents ;

  • Les plants vendus dans le commerce auront bien souvent "fait du frigo"... pas le meilleur gage de réussite !

Préparer le sol

Recouvrez le sol d'une couche de compost et bêchez la terre sur 20 cm environ. Le fraisier appréciant les terres acides, il est nécessaire en sol calcaire d'apporter de la tourbe.

Vous pouvez faire également un apport de sang séché et de corne broyée lors de la préparation de la terre.


Comment planter les fraisiers

Si vous disposez dans le jardin d'une grande plate-bande, c'est idéal.

Vous pouvez employer un plastique noir spécial fraisiers, à installer avant plantation, et que vous percerez tous les 35 à 40 cms à l'emplacement prévu pour chaque plant.

Solution plus traditionnelle : bien désherber à la main et pailler pour protéger du froid et conserver l’humidité.

Il est aussi possible de placer les plants dans un pot en terre cuite ou dans une jardinière à suspendre.

Aujourd'hui, les fraisiers sont cultivés en godets par les professionnels : la reprise est sans problème.


Arrosage et conseils d'entretien pour les fraisiers

Veillez à bien arroser jusqu'en novembre si le temps est sec.

Pour renforcer vos plants pendant l'hiver, supprimez les stolons (tiges rampantes rejetés par le pied principal).

Les variétés non-remontantes produiront à profusion en mai-juin, les remontantes assureront une récolte de fraises continue jusqu'aux gelées.

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